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酒臭味和糟香味的区别？
酒臭味和糟香味是两种不同的味道，区别如下：
酒臭味：是一种带有酒精气味的味道，通常出现在酒类饮料中，如啤酒、白酒等。这种味道通常是苦、酸、辣、涩等味道的混合。
糟香味：是一种带有酒糟味道的味道，通常出现在发酵食品中，如酒糟、酒糟鱼等。这种味道通常是带有微甜、酸、香、鲜等味道的混合。
因此，两者之间的区别在于味道的来源不同，酒臭味来源于酒精，而糟香味来源于酒糟。
酒臭味是人喝醉了吐的很臭，糟香味是酒糟发酵的酒香味很好闻
首先是糟糊味，很多酱香酒都会带有这个味道，所以也很多人觉得茅台镇酱香酒就应该是这个味。但实际上糟糊味也是杂味的一种，只是相对比较高级。毕竟糟糊味一般是因为生产酿造不规范所产生的，如原辅料蒸煮或馏酒时，火候过头等，酒中的糟糊味都会尤为明显，也是一种缺陷。

二则是臭味，也就是类似臭鸡蛋、焦臭、泥臭味等，以前茅台镇神酒满天飞的时候，也有人觉得所谓的镇酒味就是这个味。相对糟糊味来说，臭味这个酒体缺陷就很明显。酿造工艺不当、环境不卫生导致酒醅感染杂菌、窖泥配方不合理或窖泥混进了酒醅中，都会使酒带上这些让人感觉十分不愉快的臭味；
五粮液有几个系列？
五粮液有100多个系列品种。下面列举几个：
1、五粮特曲
香 型 : 浓香型
原 料 : 水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米
净含量 : 500ml
五粮液主要有16种系列酒：五粮醇、五粮春、永福窖酒、五粮液1618、五粮液老酒、60度金奖五粮液、五湖液酒、紫光液、五粮神酒系列、五粮窖系列、五粮源系列、五粮液古窖酒系列、金六福系列、六和液酒系列、玉酒系列、锦上添花系列等等。
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